· 15件のコメント
このスイートポテトピザクラストの見た目がどれほど素晴らしいか信じられますか?
よりクリーンな食事スタイルに切り替えようとしてからスリミング・イーツ、私が使用してきましたココナッツ粉とても繊維が多いので、通常の小麦粉ほど使用する必要がないことがわかり、とても気に入っています。最近いくつか作りましたスイートポテトチェダースコーンこれは実際には実験のようなものでしたが、その食感に感銘を受け、スイートポテトピザクラストの材料をいくつか試してみたいと考えていました。私はカリフラワーのピザ生地が大好きですが、たくさんのチーズを追加しない限り、あのサクサクした生地はなかなか得られません。もちろん、トッピング用にできるだけ多くのチーズを節約したいですよね？
さて、このスイートポテトピザクラストのレシピは、期待を裏切りません。うまくまとまっており、ピザクラストが期待しているとおりにクラストが本当にカリカリになります。ココナッツ粉を通常の小麦粉で下塗りすることはお勧めしません。比率的にはより多くの小麦粉が必要になるためです。ココナッツ粉はますます人気が高まっているため、現在ほとんどの食料品店で見つけることができます。ただし、ここからアマゾンで注文することもできます。ココナッツ粉 。タピオカ澱粉/小麦粉は、葛やコーンスターチなどの他の澱粉で代用することもできます。3 つすべて同じ効果があるため、どれを使用しても問題ありません。
トッピングについては、私のトッピングの提案に従うことも、独自のトッピングを追加することもできます。クラストを作成したら、さまざまな種類のトッピングで自由に変化させることができます。私のように、バーベキューソースをこれに塗るのも素晴らしいでしょう。砂糖不使用のバーベキューソース。おいしいものもあるのを忘れないでね手作りピザソースしたがって、その一部を作っている場合は、このレシピの簡単なピザソースバージョンの代わりに、それをピザベースに使用してください。
このスイートポテトピザクラストの基本は、ケバブなどに使用するラップとしても非常にうまく機能します。私の記事をチェックしてください。サツマイモのフラットブレッド それは私にとって素晴らしいことですラムカーディガン。
時間の節約にもなります。スイートポテトピザクラストを事前に作っておき、トッピング部分を加える前に焼いて冷凍しておけば、次回食べたいときに冷凍庫から取り出すだけで済みます。トッピングを加え、ベーキングトレイに置き、通常どおり焼きます。
パレオまたは乳製品を摂取していない場合は、チーズを省き、お好みのおいしいトッピングを追加するだけで、このおいしいピザを楽しむこともできます。
楽しんでいただければ幸いです!!
レシピカード
スイートポテトピザ
収率：1人前
準備時間：15分
調理時間：48分
合計時間:1時間 3分
このレシピはグルテンフリー、乳製品フリー、パレオ、ベジタリアン、ウェイトウォッチャー向けです。
ベジタリアン– 独自のトッピングを追加
パレオ/AIPおよび乳製品不使用– ベースのみ、チーズなし
WWスマートポイント- ピザ半分で9
材料
クラストの場合
- 調理したマッシュポテト 1カップ
- ココナッツ粉 大さじ2
- タピオカデンプン（または葛またはコーンスターチ）大さじ2
- 水 大さじ3程度
- オレガノ 小さじ1/2
- チリフレークまたは直火でローストしたトマトフレーク 小さじ1/4（オプション）
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- 塩、黒胡椒で味付けする
- スプレーオイル
トッピング用に
- パサータ 180ml（3/4カップ）
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- オレガノ 小さじ1/2
- 新鮮なみじん切りバジル 小さじ1
- 鶏もも肉 1枚（薄くスライス）
- パプリカ ひとつまみ
- 赤ちゃんほうれん草
- モッツァレラチーズ 50g（すりおろしたもの）
説明書
- さつまいも1カップは、大きめのじゃがいもを電子レンジで8分間柔らかくするだけです。冷ましてから皮をすくってマッシュし、1カップ分を量ります。
- これをココナッツ粉、タピオカ澱粉、調味料と一緒にボウルに加えます。次に、水を大さじ1ずつ少しずつ加えて混ぜます。そのたびに混合物を確認し、生地のようになるまで水を加え続けます。乾燥しすぎてもダメですが、湿りすぎてもいけません。大さじ1杯ごとに、私が指定したよりも少し多くの水が必要になる可能性があります（ココナッツ粉のブランドが異なる場合があります）。
- オーブンを180℃ファン、200℃または400℃（ガスマーク6）に予熱します。
- 丸いピザトレイにクッキングシートを敷き、その上にサツマイモの生地を置き、厚すぎず、薄すぎない丸い生地に平らにします。上からオイルをスプレーします
- オーブンに入れて約30分間焼きます。生地が硬くなり、黄金色になり始めます。
- ピザ生地を焼いている間にトッピングを作ることができます。
- ピザソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- フライパンにスプレー油をスプレーし、中火で温めます。
- 鶏肉とパプリカを加え、軽く黄金色になるまで炒めます。取り外して脇に置きます。
- ピザベースの準備ができたら、ソースを上に広げ、鶏肉とほうれん草を加え、その上にすりおろしたモッツァレラチーズをのせます。
- オーブンに戻し、チーズが溶けて黄金色になるまで焼きます。
- ミックスサラダと一緒にお召し上がりください。
ノート
完全な栄養情報とレシピの詳細については、以下を参照してください。
- カロリー -栄養情報ボックスまで下にスクロールします
- WW ポイントおよびその他の痩身または減量プログラム -プランは定期的に変更および更新されるため、値の正確性を確保するために、プランのメンバーとして入手できる公式ツールを使用して計算することをお勧めします。
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栄養成分表
収率1サービングのサイズピザ1枚
1回分あたりの量カロリー607総脂質13.6g飽和脂肪7.4g炭水化物82.7gファイバ15.7g砂糖15.3gタンパク質37.1g
Slimming World Syns または Weight Watchers (WW) ポイントをお探しですか?
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正確な計算を確実に行うために、定期的に更新される可能性があるため、特定のプランのメンバーシップに付属している公式ツールを利用することをお勧めします。値はブランドによって異なる場合があるため、準備するレシピの精度を保証するには、これらのツールを使用してレシピを計算することが不可欠です。
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読者との対話
コメント
シェリー 言う
美味しそうですが、AIP には優しくありません。トマトはナス科の植物です。 )= ただし、「偽」マトソースを代用してください。
返事
シェリー 言う
それは本当です、申し訳ありません！
返事
カレン 言う
ココナッツ粉がありません...私の「人々」はココナッツの味が好きではありません（わかります！）
手元にあるのはアーモンド粉だけなのですが、うまくいきますか？
それともココナッツ粉を買ったら、生地にココナッツの味がはっきりと現れるのでしょうか？返事
シェビー (スリミング・イーツ) 言う
少量なのでココナッツの味はほとんどしません。アーモンド粉でうまくいくかどうかは試していないのでわかりません。
返事
マルタ 言う
ココナッツの代わりに普通の小麦粉を使用できますか?
返事
シェビー (スリミング・イーツ) 言う
通常の小麦粉はココナッツ粉ほど繊維質ではないため、効果を発揮するにはより多くの割合が必要となり、その結果シンシンも増加します。
返事
スミス 言う
ココナッツ粉の代わりになるものはありますか？アレルギーなので食べられませんが、このレシピはぜひ試してみたいです。
返事
シェビー (スリミング・イーツ) 言う
グルテンフリーではない場合は、通常の小麦粉で問題ありません。読者の中には、普通の小麦粉を使って素晴らしい結果を出した人もいます。お役に立てば幸いです 🙂
返事
ヤイザ 言う
こんにちはシボーン、白いサツマイモを使ってもらえますか？
テネリフェ島ではオレンジ色のものが手に入らない thnx xx返事
シェビー (スリミング・イーツ) 言う
こんにちは - はい、もちろんできます。私も以前それらを使用したことがあります。
返事
ローナ 言う
これらの基地はうまく凍ると思いますか?ピザは私の苦手な料理なので、カリフラワーの皮を作ったときは、トッピングをせずに冷凍庫に入れています。この無愛想なベースのサウンドは本当に好きです。
返事
シェビー (スリミング・イーツ) 言う
こんにちは、ローナ、はい、このベースは正常に凍結します。楽しむ！！
返事
マリオン・アンダーソン 言う
ピザトレイを購入する必要があります。このレシピに適したサイズを教えてください。 ☺
返事
リサ 言う
ベースがクッキングシートにくっついていますか？ 2回試してみました
返事
シェビー (スリミング・イーツ) 言う
使用しているものが間違いなくクッキングシートであることを再確認してください。羊皮紙には何もくっつきません。
返事
