簡単な砂糖漬けナッツのレシピ + ビデオ - The Recipe Rebel (2024)

最終更新日：2020 年 6 月 1 日

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれている場合があります。詳細については、こちらをご覧ください。開示ポリシー。

この簡単なナッツの砂糖漬けは材料が 6 つだけで、開始から完成まで 30 分もかかりません。甘くて塩味があり、シナモンの香りがするので、食べられるホリデーギフトに最適です。

このレシピを後で使用できるように固定します

正直に言うと、ここ数年、私はクリスマスのパン作りやお菓子作り、手作りのプレゼントなどまったくやっていません。なぜなら、子供たちは夢中だからです。

今年は1歳、3歳、もうすぐ4歳、6歳の子供がいて大忙しです。そして、私は忙しいのが好きではありません（誰にでも聞いてください）。私はもともと内向的で、回復してエネルギーを補給する十分な時間がないと、自分自身が少しおかしくなり始めます。

それで、会う人全員に、何時間もかけて焼いたり、下ごしらえをしたり、かわいいラベルの付いた食べられるプレゼントを作ったりするだろうという期待を手放し、手作りのクリスマスカードは作らず、自分に少し余裕を持たせています。

でも、おいしい自家製おやつのためのスペースをどうしても作りたいので、私にとって今年は、18時間かけて冷やして転がして切ったり焼いたりするシュガークッキーと同じくらい楽しくておいしい簡単なレシピを見つけることがすべてです。 。

つまり、これらの砂糖漬けナッツがそのリストに載っているということです。

材料は 6 つだけで (本当に) 簡単で、カスタマイズも可能です。

小さなガラスの瓶にシンプルなリボンを添えて、見た目もかわいらしく、最小限のラッピングになります。

スナック、前菜、デザート、さらにはサラダのトッピングにも最適です。

グルテンフリーでベジタリアンです。さらに、ナッツには健康的な脂肪とタンパク質が豊富です 🙂

ナッツの砂糖漬けの作り方:

このナッツの砂糖漬けは、温度計があれば比較的簡単に作ることができます。他の方法もありますが、温度計を使ってキャンディーの準備ができているかどうかを確認するのが最も簡単です。

最善の策は、このようなキャンディー温度計のクリップ。そうすれば、完璧なキャンディーコーティングを目指すことができます。

砂糖と牛乳を単純に煮て（乳製品を含まない牛乳でこのレシピを試したことがないので、それについてはアドバイスできません）、適切な温度に達するまで、香料（シナモン、バニラ、塩）を加えてかき混ぜます。必要に応じてこれを混ぜることもできます!)、ナッツを加えてかき混ぜます。

お好みに合わせてナッツを自由に組み合わせてください。私たちのお気に入りはアーモンド、カシューナッツ、クルミ、ピーカンナッツ、ピーナッツです。

砂糖漬けのナッツを保存および冷凍する方法:

• これらは気密容器に入れて室温で最長 1 週間保存できます (見た目がとても美しいので、私はメイソンジャーに入れておくのが大好きです!)。
• 冷凍する場合は、大きめのフリーザーバッグに入れて冷凍すると3か月程度保存可能です。冷凍庫から出してすぐに食べるか、カウンターの上で10〜15分間解凍してください。

この砂糖漬けナッツのレシピをカスタマイズする方法:

先ほどいくつかのオプションについて触れましたが、この砂糖漬けナッツのレシピを次のレベルに引き上げるためのアイデアをいくつか紹介します。

• 小さじ1/4塩ほんの少しの塩味を与えますが、小さじ1/2杯を加えると、よりはっきりとした甘味/塩味が加わります。
• ひとつまみ加えるカイエンちょっとしたスパイスに！
• あなただけを使用してください好きなナッツ— ミックスを使用する必要がある理由はありません。アーモンドが好きな場合は、アーモンドだけ、またはピーカンナッツ、クルミなどを使用してください。
• さらに追加シナモン、生姜、クローブ、ナツメグ少々秋のスパイスブレンドに。やりすぎないように、ほんの少量から始めてください。