アボカドカプレーゼサラダ（ケト、ビーガン、ペレオ） (2024)

2020年8月12日更新：2024年5月14日によるリサウェルズ/16のコメント

このアボカドカプレーゼサラダは、庭から新鮮なフレーバーで破裂しています。それは、ケト、低炭水化物、Whole30フレンドリーでもある、美味しくシンプルな乳製品、グルテンフリー、ペレオ、ビーガンサマーサラダです。

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このシンプルな新鮮なトマトアボカドサラダは、これらの暑い夏の夜に最適な前菜です。

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必要なもの

伝統的に、カプレーゼサラダには、新鮮なモッツァレラチーズとトマトの層が含まれていました。まあ、これは私の乳製品のないクラシックなので、モッツァレラチーズは必要ありません。

私はアボカドを新鮮なモッツァレラチーズに置き換え、家宝のトマトと庭の新鮮なバジルと一緒に重ねます。アボカドは、トマトの甘さと酸味とは対照的なクリーミーさを追加します。

この簡単なアボカドサラダの鍵は、完全に熟した農産物を持っていることです。あなたはあなたが欲しい家宝のトマトそして、彼らの風味のピークでのバジル、そしてアボカドは完全に熟していますそしてクリーミー。

そして、もちろん、新鮮なバジルは、このサラダを本当に上に置いているものです。ハーブガーデンがある場合は、サラダのトップに必要なものを切り取ることができます。私は、レシピで使用するために、デッキやキッチンでバジルのポットを成長させ続けています。

それ以外は、必要に応じて、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、きれいなバルサミコ酢などの基本的なパントリー材料が必要です。必ず探してください砂糖が追加されていないもの。

それをまとめる方法

アボカドを水平にスライスして、トマトのスライスにきちんとフィットするように完璧な丸いラウンドを作ります。ビデオを見て、それを行う方法を正確に確認してください！

茶色を防ぐために、小さなレモン汁でアボカドのスライスを投げることを忘れないでください。サラダを最高品質のエキストラバージンオリーブオイル、粗い海塩、おしゃべりしたばかりのコショウを着てください。

必要に応じて、素敵な老化したバルサミコ酢で霧雨を降らせることもできます。ピリッとしたバルサミコは、クリーミーなアボカドとエヴォーと完全にペアを組んでいます。それだけです。ゴージャスな夏のサラダを作るのは本当に簡単です。

夏の農産物が新鮮さのピークにあるので、あなたはそれに対して何もしなければならないことはほとんどありません。新鮮な夏のフレーバーを輝かせて、今週の夜でもこの迅速で簡単なトマトアボカドカプレーゼサラダレシピをお楽しみください。

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