健康的なマッシュルームスープ（クリームなし） (2024)

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天気が涼しくなり始めると、クリーミーで健康的なキノコスープに勝るものはありません。めちゃくちゃ美味しく、栄養素が詰まっていて、安価で25分で準備ができています。

ゼロから簡単に作るのは非常に簡単です、ほんの数個の材料を一緒に投げてから、あなたはのボウルを手に入れますすぐに温かく慰めのスープ。

塩と防腐剤を詰めた缶詰のスープを忘れてください。この自家製のスープには、良さと大きな味が詰まっています。

あなたが必要とする材料

• きのこ
• ニンニク
• タマネギ
• タイム
• 野菜スープ
• 牛乳*
• 小麦粉
• 軽い大豆ソース
• オリーブオイル、塩、コショウ

それを作る方法

• タマネギ、ニンニク、タイム、マッシュルームを炒めます。
• 油と小麦粉を加え、かき混ぜてルーを作ります（厚いペースト）。
• 野菜スープを加え、よくかき混ぜ、牛乳を加え、約15〜20分間調理します。
• 火を減らし、大豆ソースのスプラッシュを加えます。終わり。

レシピノートとヒント

それは美味しくて簡単で、すぐに準備ができていて、健康で予算に優しいです：

あるだけではありませんきのこ良いですが、それらは脂肪がなく、低ソジアムで低カロリーです。また、繊維、ビタミン、セレンや抗酸化物質などの重要なミネラルも詰め込まれています。
あなたの自家製を作ってください健康的なマッシュルームスープ、大きな利点があり、ナトリウム、防腐剤、その他の不要な材料を詰めた缶詰のスープを溝にします。

あなたがすぐに準備ができているスープが好きなら、これらを見てくださいトマトスープ、ホワイト豆のスープまたは赤レンズ豆のスープ。

材料

きのこ：aニューヨークのお気に入りのキノコ品種の組み合わせは、このスープで機能しますが、安価です赤ちゃんベラまたはクレミニ白いキノコよりもうまく機能し、より多くの色と風味を与えます。

ニンニク、タマネギ、タイムがたくさん！彼らの味は本当にここで輝き、それを圧倒することなくキノコの素朴な風味を補完します。タイムが気に入らない場合は、パセリ、オレガノ、タラゴン、チャイブなどを使用することもできます。

テクスチャー：私はスープでバターやクリームを使用することの大ファンではありません。彼らは不必要な脂肪を加えて、どういうわけか彼らが味を奪うと思います。私オリーブオイルと小麦粉を少し混ぜるだけでルーを作る、最後に牛乳を追加します。私は間違いなく軽いスープが好きですが、より豊かなスープが好きなら、あなたはきっとヘビークリームまたは半分と半分に行くことができます、とにかく美味しいです。のために乳製品なし/ビーガンオプション、アーモンドミルクを使用できます。このマッシュルームスープはまだ素晴らしくクリーミーです。

フレーバー：本当にこのスープを死ぬのは、土のきのこ、新鮮なニンニク、ハーブの素晴らしい組み合わせです。これらの新鮮な材料がいくつかあることを確認してください良い野菜スープそして、あなたはこれまでで最高のスープを食べるでしょう。
忘れないでください大豆ソースの最後のタッチ、素晴らしいおいしいブーストのために！

このキノコのスープはどのくらい維持されますか？

冷蔵庫で最大3日間順調に進みます。ただし、フリーズすることはアドバイスしません。小麦粉ベースのルーで厚くなったキノコのスープは、解凍すると少しずんぐりしているかもしれませんが、彼らは大丈夫ですが、最高の状態ではありません。
この健康なキノコスープはとても美味しく、心のこもった、そしてすべてのキノコ愛好家を喜ばせることが保証されています！

このレシピを作ったら、私に知らせてください！コメントを残したり、評価するか、写真をタグ付けしてください#theclevermealInstagramで。私はあなたから聞いてみたいです！バツ